かぶ入りやわらかつくね | 赤ママWeb

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幼児かぶ野菜類を使ったメニュー

かぶ入りやわらかつくね

材料と分量

かぶのポタージュのかぶ	35g
鶏ひき肉	40g
塩	少量
片栗粉	小さじ1/4
油	少量

作り方

（１）～（２）は大人メニュー「かぶのポタージュ」をご覧ください。
大人メニュー「かぶのポタージュ」から分量のかぶをとりつぶしながら、鶏ひき肉、塩、片栗粉を混ぜ合わせる。3等分にして小判型にする。
こびりつかないタイプのフライパンを熱し、油を入れ、（３）を焼く。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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