ピーマンとポテトとベーコンの炒飯
材料と分量
ピーマン | 5g(正味) |
じゃがいも | 5g(正味) |
ベーコン | 5g(正味) |
マヨネーズ | 小さじ1/2 |
卵 | 1/2個 |
ごはん | 子ども茶碗1杯 |
作り方
- ピーマンはヘタと種をとり、じゃがいもは皮をむいて3mm幅のみじん切りにする。ベーコンも3mm幅のみじん切りにする。
- フライパンにマヨネーズ、(1)を入れて弱火でじっくりと炒める。溶き卵を入れて、大きく混ぜながら卵に火を通す。
- 火からフライパンを外して、温かいごはんを入れて均等に混ぜる。