ピーマンと豚肉の炒飯
材料と分量
| ピーマン | 1/4個 |
| もやし | 8本 |
| 豚肩ロース薄切り肉 | 20g |
| 卵 | 1/2個 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆ | 数滴 |
| 油 | 小さじ1/2 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
作り方
- ピーマンはヘタと種をとって5mm角切りにする。もやしはひげを切る。
- 豚肉は1cm角に切って塩をふる。
- 卵は溶いてしょうゆを混ぜる。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら（１）を入れ、ごはんを入れてさらに炒める。（３）を入れて火を強火にして、さらに炒める。
| ピーマン | 1/4個 |
| もやし | 8本 |
| 豚肩ロース薄切り肉 | 20g |
| 卵 | 1/2個 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆ | 数滴 |
| 油 | 小さじ1/2 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
