赤ママWEB

赤ママWeb > おすすめ離乳食 > 野菜類 > 新玉ねぎ > 鶏肉のオニオンピューレ焼き

おすすめ離乳食

を使ったメニュー

鶏肉のオニオンピューレ焼き

材料と分量

鶏もも肉 30g（正味）
新玉ねぎ 5g
塩、カレー粉 少量
オリーブオイル 小さじ1/2
刻みパセリ 少量

作り方

  1. 鶏もも肉は、皮と脂をとり、塩、カレー粉をふる。
  2. 新玉ねぎをすりおろし、オリーブオイルと（１）に混ぜて、30分以上マリネする。
  3. こびりつかないタイプのフライパンに（２）を入れて、弱火でじっくりと焼く。
  4. 盛りつけて刻みパセリをふる。

MEMO

  • ☆新玉ねぎにマリネすることで、お肉が軟らかく仕上がります。
  • ☆新玉ねぎは、大きいまま、分量をすりおろした方が作業がしやすいです。
  • ☆オーブントースターで焼くと手軽です。
レシピ＝成瀬紀子 撮影＝カラーパワーズ・デザイン 新彩食生活　カラフルフーディングの提案！　Come-Come
イクジストモールはこちら