小松菜と豚肉のポン酢炒め
材料と分量
| 材料（２人分） | |
| 小松菜 | 1わ（200g） |
| しょうが | 5g |
| しゃぶしゃぶ用赤身豚肉 | 150g |
| 塩 | 少量 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 小松菜は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩をふり、ポン酢を混ぜる。
- フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけて香りが出たら、小松菜の茎、豚肉を入れて炒める。豚肉に9割火が通ったら、小松菜の葉を入れてさらに炒め、こしょうをふる。
| 材料（２人分） | |
| 小松菜 | 1わ（200g） |
| しょうが | 5g |
| しゃぶしゃぶ用赤身豚肉 | 150g |
| 塩 | 少量 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
