にんじんと梅ごはん | 赤ママWeb

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おとなにんじん野菜類を使ったメニュー

にんじんと梅ごはん

材料と分量

にんじん	1本
米	2合
塩麹	大さじ1
練り梅	大さじ1

作り方

米は洗って水気をきって30分おく。
にんじんはすりおろす。
炊飯器に米、にんじんの絞り汁、水をメモリに合わせていれる。塩麹を均等に入れて普通に炊く。
15分蒸らしたら、練り梅を均等に混ぜる。

献立例

☆ にんじんと梅ごはん
☆ キャベツたっぷりつくね
☆ 青菜の白あえ
☆ 季節野菜のお味噌汁

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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